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Festival no Rio traz protagonismo preto na gastronomia

Rio de Janeiro (RJ) 24/11/2023 - Benê Ricardo foi a primeira cozinheira com formação profissional no Brasil e morreu sem ter o devido reconhecimentoFoto: Festival Gastronomia/Divulgação

Repro­dução: Benê Ricar­do foi a primeira mul­her negra com for­mação profis­sion­al em gas­trono­mia no Brasil Foto: Fes­ti­val Gastronomia/Divulgação Evento gratuito ocorre no sábado (25) e no domingo (26) Pub­li­ca­do em 25/11/2023 — 08:21 Por Cristi­na Indio do Brasil — Repórter da Agên­cia Brasil — Rio de Janeiro ouvir: O Fes­ti­val Gas­trono­mia …

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