Saúde lança guia alimentar de bolso para menores de 2 anos

O Min­istério da Saúde lançou esta sem­ana a ver­são de bol­so do Guia Ali­men­tar para Cri­anças Brasileiras Menores de 2 anos. A pub­li­cação reúne as prin­ci­pais recomen­dações sobre aleita­men­to, intro­dução à ali­men­tação com­ple­men­tar e escol­ha de ali­men­tos saudáveis. A ver­são com­ple­ta foi lança­da em 2019, mas a ver­são de bol­so, segun­do a pas­ta, facili­ta o cuida­do com cri­anças.

O guia de bol­so ori­en­ta famílias, respon­sáveis e profis­sion­ais de diver­sas áreas. Tam­bém é pos­sív­el con­hecer mais sobre dire­itos rela­ciona­dos à ali­men­tação infan­til, além de recomen­dações sobre habil­i­dades culinárias. A pub­li­cação pode ser obti­da neste link.

“O guia é um doc­u­men­to impor­tante porque, no Brasil, a ali­men­tação, assim como a saúde, é um dire­ito. O guia ali­men­tar tem como dire­triz ori­en­tar sobre uma ali­men­tação saudáv­el e, a par­tir dela, espera tornar a fase da intro­dução da ali­men­tação com­ple­men­tar, a par­tir dos 6 meses de vida, mais tran­quila para pais, famílias, cuidadores e profis­sion­ais da área”, expli­cou a coor­de­nado­ra de Ali­men­tação e Nutrição da Sec­re­taria de Atenção Primária da pas­ta, Gise­le Bor­toli­ni.

A má ali­men­tação está no topo do rank­ing de fatores de risco rela­ciona­dos à car­ga glob­al de doenças que mais con­tribuem para a mor­tal­i­dade, ocu­pan­do a segun­da posição. No Brasil, os ali­men­tos ultra proces­sa­dos rep­re­sen­tam cer­ca de 15% das calo­rias con­sum­i­das, com destaque para indus­tri­al­iza­dos, segui­dos de doces.

O min­istério lista 12 pas­sos para a ali­men­tação saudáv­el de cri­anças menores de 2 anos. São eles:

1. Ama­men­tar até 2 anos ou mais, ofer­e­cen­do somente o leite mater­no até os 6 meses.

2. Ofer­e­cer ali­men­tos in natu­ra ou min­i­ma­mente proces­sa­dos, além do leite mater­no, a par­tir dos 6 meses.

3. Ofer­e­cer à cri­ança água própria para o con­sumo em vez de sucos, refrig­er­antes e out­ras bebidas açu­caradas.

4. Ofer­e­cer a comi­da amas­sa­da quan­do a cri­ança começar a com­er out­ros ali­men­tos além do leite mater­no.

5. Não ofer­e­cer a cri­anças de até 2 anos açú­car ou preparações e pro­du­tos que con­tenham açú­car.

6. Não ofer­e­cer à cri­ança ali­men­tos ultra proces­sa­dos.

7. Coz­in­har a mes­ma comi­da para a cri­ança e para a família.

8. Zelar para que a hora da ali­men­tação da cri­ança seja um momen­to de exper­iên­cias pos­i­ti­vas, apren­diza­do e afe­to jun­to à família.

9. Prestar atenção aos sinais de fome e saciedade da cri­ança e con­ver­sar com ela durante a refeição.

10. Cuidar da higiene em todas as eta­pas da ali­men­tação da cri­ança e da família.

11. Ofer­e­cer à cri­ança ali­men­tação ade­qua­da e saudáv­el tam­bém fora de casa.

12. Pro­te­ger a cri­ança da pub­li­ci­dade de ali­men­tos.