Xodó de Cozinha exibe último episódio inédito da temporada

A TV Brasil leva ao ar neste sába­do (31), às 13h, o últi­mo episó­dio inédi­to da tem­po­ra­da de Xodó de Coz­in­ha. A chef e apre­sen­ta­do­ra Regi­na Tchelly recebe Marce­lo Olan­jim­i­na, coz­in­heiro quilom­bo­la tradi­cional, para um papo descon­traí­do sobre ervas e suas pro­priedades med­i­c­i­nais.

Mais do que deixar os ali­men­tos deli­ciosos, muitas dessas plan­tas têm poder de cura. Hort­elã, salsin­ha, man­jer­icão e cebolin­ha são exem­p­los de alguns tem­per­os comuns nas coz­in­has que podem dar uma bela aju­da nos momen­tos em que a saúde pre­cisa.

Durante o pro­gra­ma, Regi­na e Marce­lo preparam receitas aprovei­tan­do inte­gral­mente as ervas e dão dicas de pro­du­tos para o bem-estar, como o xarope lambedor. A apre­sen­ta­do­ra e o con­vi­da­do tam­bém coz­in­ham bolin­ho de arroz com urtiga e aip­im com ervas.

O con­teú­do orig­i­nal da emis­so­ra públi­ca pri­or­iza a ali­men­tação saudáv­el, nutri­ti­va, de baixo cus­to e com uso inte­gral dos ali­men­tos. O Xodó de Coz­in­ha pode ser acom­pan­hado no YouTube do canal e fica disponív­el no App TV Brasil Play.

Sobre o programa

Apre­sen­ta­do pela chef Regi­na Tchelly na TV Brasil, o Xodó de Coz­in­ha bus­ca incen­ti­var a ali­men­tação saudáv­el e de baixo cus­to. A tem­po­ra­da de estreia tem 26 episó­dios. Cada edição con­ta com um con­vi­da­do espe­cial para preparar receitas com um ali­men­to especí­fi­co e con­ver­sar sobre um tema. A pro­dução já rece­beu per­son­al­i­dades como Bela Gil, André Trigueiro e Sidar­ta Ribeiro, entre out­ros.

Com seu afe­to e caris­ma, Regi­na Tchelly tem uma lin­guagem bas­tante car­ac­terís­ti­ca para cati­var o públi­co e os entre­vis­ta­dos des­ta atração tele­vi­si­va. “Os con­vi­da­dos são incríveis e fico feliz de estar reuni­da com tan­ta gente que está fazen­do acon­te­cer, mostran­do que é pos­sív­el com­er bem, de for­ma saudáv­el e acessív­el”, diz.

Os assun­tos dis­cu­ti­dos na pro­dução abor­dam temas como sus­tentabil­i­dade, com­bate à fome, sazon­al­i­dade dos ali­men­tos, ger­ação de ren­da, empreende­doris­mo e edu­cação finan­ceira. Além dis­so, o pro­gra­ma val­oriza a cul­tura tradi­cional e afe­ti­va, além de abor­dar pratos que evo­cam memórias e her­anças culinárias.

A atração é grava­da na coz­in­ha do pro­je­to Favela Orgâni­ca, ini­cia­ti­va ide­al­iza­da por Regi­na Tchelly que há 13 anos pro­move a culinária saudáv­el nas comu­nidades Babilô­nia e Chapéu Mangueira, na zona sul do Rio de Janeiro. A copro­dução real­iza­da pela TV Brasil com a Kro­ma­ki, o Xodó de Coz­in­ha tem direção de Pedro Asbeg.

Favela Orgânica

O pro­je­to Favela Orgâni­ca já rece­beu diver­sos prêmios, nacionais e inter­na­cionais, por ações que visam pro­mover segu­rança ali­men­tar, capac­i­tação profis­sion­al e mudanças na cul­tura de con­sumo e des­perdí­cio de ali­men­tos. Chef de coz­in­ha, empreende­do­ra social e fun­dado­ra do pro­je­to, Regi­na é paraibana e mora no Rio de Janeiro há 20 anos.

Ao vivo e on demand

Acom­pan­he a pro­gra­mação da TV Brasil pelo canal aber­to, TV por assi­natu­ra e parabóli­ca. Sin­tonize.

Seus pro­gra­mas favoritos estão no TV Brasil Play, por este site ou por aplica­ti­vo no smart­phone. O App pode ser baix­a­do gra­tuita­mente e está disponív­el para Android e iOS. Assista tam­bém pela WebTV.